【时节做时粿】朥饼、腐乳饼、酥饺陪你一起过中秋_时讯快报

【时节做时粿】朥饼、腐乳饼、酥饺陪你一起过中秋

来源:汕头橄榄台

日期：2021-09-21

发布机构：中共汕头市委统战部

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海上生明月

天涯共此时

作为中国重要的传统节日之一，中秋节历史悠久，自唐宋后逐渐盛行，其深厚的文化韵味、多彩的节日习俗、丰富的精神内涵经千年演进而历久弥新。

为推动中华文化走出去，在海内外潮人中弘扬、传播潮汕文化，以文化人，以文聚侨，展示独具特色的潮汕侨乡和美食文化，由广东省侨办指导，汕头市侨务局、汕头融媒集团、粤东技师学院联合推出网络视频《时节做时粿·中秋》，与您一起过中秋、赏明月、品美食、庆团圆。

朥饼

腐乳饼

酥饺

香脆可口的朥饼、味道独特的腐乳饼，形如月亮的酥饺，诠释着潮汕地区“时节做时粿”的饮食文化，浸润着海外游子期盼团圆和美、思念故土亲人的情愫。这是中秋节最鲜明的底色，更是中华儿女延续千年的情感认同。

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